温州乐清市乐成街道哪里有学猪脏粉技术,学小吃技术找温州金师傅技术专业味道正宗
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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【宫保杏鲍菇】
用料:杏鲍菇3个,黄瓜半根,油炸花生米1小碟。调味:生抽,老抽,香醋,白糖,干淀粉,大蒜,葱,食用油。
做法:杏鲍菇洗干净,切成丁,黄瓜不用去皮也切成丁。(黄瓜不要去皮,把籽切掉)
小碗加入1勺生抽,1勺香醋,少一点老抽,少许盐,少许白糖,半勺干淀粉,再兑入半碗清水,搅拌成酱汁备用。大蒜切碎,葱白葱花分开切碎备用。
锅中倒入比平时炒菜多点的油,倒入杏鲍菇过油,翻炒2-3分钟,直到杏鲍菇的水分出来,控油盛出。
锅中留一点点底油,先下葱白和蒜末爆香,然后倒入杏鲍菇和黄瓜丁,翻炒片刻。
接着倒入调好的酱汁,翻炒片刻让杏鲍菇入味。
煮至汤汁收小粘稠时候倒入花生,快速翻炒均匀出锅即可。(花生米需提前炒好,加入花生后炒匀即可炒时间长了花生就不脆了)
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。
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