1.温州烧烤培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.使用维修烧烤设备和器具。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训处理和制作花样蔬菜串类烧烤原料的方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训制作和处理花样水果串的方法。
7.温州烧烤培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油的配方技术。
10.培训制作烤肉类风味粉酱技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术,独立完成产品的制作。
14.温州烧烤培训反复实践操作,熟练操作流程。
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