温州开心花甲培训,制作正宗锡纸花甲粉配方,金师傅小吃培训热线:13587865048
温州开心花甲培训,主要以花甲、鲜虾、鱿鱼、金针菇、粉丝为主,花甲为主料,各种海鲜为配料,搭配特有的顺滑爽口粉丝米线,口味独特,鲜味超然,香甜不腻,广受人们欢迎。
开心花甲香、辣、嫩,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
开心花甲营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一道低热能、高蛋白的美食小吃。
制作过程:
首先先将花甲洗净备用,粉用冷水泡,再用开水煮开放在冷开水里,备用。再等高汤烧开,加入少量的花甲、鱿鱼、鲜虾和金针菇放入锡纸中,放入转用烤炉烤几分钟。接着待花甲全部打开速加入葱花和味精拌匀即可,最后享用做好的美味。
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