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温州湖南米粉培训,湖南米粉正宗做法学习,学习正宗小吃技术就来温州金师傅小吃培训

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温州湖南米粉培训,湖南非常有名的小吃,正宗的湖南米粉的汤以大骨熬成,原汁原味,香甜可口。易储存、味道鲜美,煮食方便,美味可口。

如何制作湖南米粉

首先将制作秘制高汤,高汤一般需要熬制好几个小时,这样骨头的味道才会入味。

再清洗食材,切成细条状,加油炒制,调味,制作秘制辣椒油。

接着把泡好的米粉装在漏斗里放在煮开的水中烫一会儿,用漏斗有利于热水接触到米粉,在出锅时让多余的水流走。

最后把烫好的米粉装在碗里,打点高汤,浇上肉末臊子,撒上葱花和香菜,根据个人口味,可以适量加入秘制辣椒油。


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点击次数:  更新时间:2024-09-15  【打印此页】  【关闭

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