用豆腐可以做哪些美食，豆腐有何功效，可以来电咨询13587865048

用豆腐可以做哪些美食，豆腐有何功效

豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所以食材几乎都“百搭”。

蒸豆腐，口感富有弹性并细腻均匀；豆腐蒸蛋，金黄滑嫩有营养；鸡蛋豆腐，养血益气生油润燥；红烧豆腐，脆嫩爽口；脆皮豆腐，表皮松脆，内嫩香醇；肉末豆腐，富含蛋白质、氨基酸；麻婆豆腐，麻辣烫香、酥嫩鲜活；干煎豆腐，美味可口等等，品种有很多。

豆腐，腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。