温州工业区摆摊做铁板烧烤怎么样?金师傅铁板烧烤技术培训味道好
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温州工业区摆摊做铁板烧烤怎么样?金师傅铁板烧烤技术培训味道好。玉米,是大家非常熟悉的一种食物,在过去称玉米为粗粮,被当作辅助食物少人重视。实际上在主食当中,玉米的营养价值及保健效果是最高的,玉米中含丰富的维生素E、粗纤维、葡萄糖、氨基酸以及水溶性蛋白和胡萝卜素,钙的含量接近乳制品。经常食用玉米食物,有降血压抗衰老的作用,同时玉热量低含有的植物纤维素还有很好的减脂瘦身的保健功效。
现在正值玉米颗粒饱满多浆的时候,在农村每到这季节,村里的小孩子就到地里掰鲜玉米烤着吃,烤玉米是很多乡下孩子的美味零食。鲜玉米的吃法很多,而最简单又美味的吃法是水煮玉米,新鲜的玉米煮熟后吃起来软糯香甜,是大家非常喜欢的一道美食。
通常在煮玉米时,很多人买回玉米后将玉米皮剥掉后直接下锅就煮,这样煮出的玉米虽说能保留玉米的清香,不过吃起来口感不软糯,玉米的营养也流失了。那么,怎么才能煮出营养又好吃的玉米呢?煮玉米时,千万别直接下锅,记住3个诀窍,玉米香甜软糯又营养。
想要煮出的鲜玉米香甜营养好吃,首先在买鲜玉米时挑选个头匀称,玉米皮包裹完整,玉米粒排列整齐饱满,用指甲掐一下玉米粒溢出汁液少的玉米。这样的鲜玉米水分适中煮熟后口感香糯脆嫩,而水分过于充盈的玉米适合煮粥或榨汁。说完了怎样挑选好吃的鲜玉米,接下来分享煮玉米好吃的窍门。
一,煮玉米时保留部分玉米须和玉米皮。很多朋友习惯将玉米皮和玉米须全去掉,其实这做法是不恰当的。玉米须和玉米皮维生素,微量元素及抗氧化成分有祛湿消肿降压的功效,煮玉米时保留玉米须及玉米皮,既增加玉米的香味还能减少玉米营养的流失。
二、煮玉米:将玉米最外层老皮剥去保留里面两到三层玉米皮,把玉米放进煮锅倒入水,放入适量食用小苏打,煮玉米时放小苏打可以使玉米中的营养释放,煮出的玉米既鲜嫩又软糯,玉米的营养更容易被身体吸收。
三、锅中水煮开后改小火煮10分钟,关火后将玉米捞出。煮玉米的时间一般10分钟就可以,煮好后不要放在锅里浸泡,反之会造成玉米营养流失。玉米煮好后捞出放凉后就可以吃了,吃不完的熟玉米外层皮不要剥掉,可以保留熟玉米的水分。
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