温州永嘉学习早餐技术哪里做的好吃，早餐包子店培训，金师傅早餐培训

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州永嘉学习早餐技术哪里做的好吃，早餐包子店培训，金师傅早餐培训。肉末炒四季豆。先将四季另一半的筋撕掉，洗净之后用手掰成等长的段。用开水焯水（无论用哪种烧法，四季豆是一定要烧熟的，即使卖相不好看，不容易中毒。）肉末剁好之后放在碗中加糖，料酒和生抽搅拌均匀腌制十五分钟。

锅里加油烧热倒入生姜蒜煸炒出香味，然后放入肉末，炒至肉末变白。倒入四季豆，然后倒入生抽，老抽，炒匀之后再倒入少量的清水，调成中小火加热三四分钟，撒上蒜末，即可出锅了。

蒜泥烧冬瓜。超市和菜市场的冻虾不敢买了，活虾还好，我是这么安慰自己的。买了一些新鲜的虾，做了最简单的白灼虾。其实这种烧法并不是女儿平日喜欢的做法，不过，偶尔煮一次她也是能接受的。

千张结烧肉。最好选用五花肉来烧，肉先红烧到快收汁的时候，倒入千张结，再次烧至汤汁粘稠，加盐提味出锅即可。做法很简单，不过，味道非常不错！如果觉得油太多，煸炒的时候可以装起来一些，或者加一些蔬菜进去。

牛肉炒土豆。牛肉先焯水，再切薄片。土豆去皮之后，切薄片之后用清水泡起来，中间记得换几次清水。起油锅，下生姜蒜炒出香味之后倒入牛肉翻炒，牛肉炒的时候可以加一点儿酱进去，代替老抽。

再加适量开水焖烧一会儿，看锅里的汤汁变少之后把土豆片，芹菜段都放进去翻炒至断生，一般加过酱之后就不需要加盐了，翻炒均匀之后，撒上香葱装盘。