13587865048
小吃文化 学一门技术,致富一家人

温州学习做羊肉粉牛肉粉技术哪里好,金师傅羊肉粉技术培训好

温州学习做羊肉粉牛肉粉技术哪里好,金师傅羊肉粉技术培训好

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼(温州大道18号正对面)

温州金师傅小吃培训创建于2003年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

温州学习做羊肉粉牛肉粉技术哪里好,金师傅羊肉粉技术培训好。花100元买条大带鱼,清蒸熬汤做出2样菜,鲜嫩得让人差点掉眼泪。作为一个土生土长的北京70后,我对带鱼有一种特殊的情感,小时候的海鲜记忆中只有冰冻带鱼、平鱼、虾皮、海带。这让海边的人看到了,会不会笑到肚皮疼?

那个年代的物流没有现在发达,普通人家里没有也没听说过电冰箱,带鱼都是从商店里买回来的,而且还不是天天能买到,只有逢年过节时才能按配额买到几斤。那时的带鱼都是炖着吃,有滋味,去腥味,热吃凉吃都不受限制。也因此,小小的我已经练就了一副伶牙俐齿,吃鱼从来没被鱼刺扎过。

现在可好了,坐在家里,手指一点,红包一发,威海码头现捞上来的海鲜就能顺丰到家了。

瞧这大带鱼,小2斤,银光闪闪的,看着就喜欢。因为威海离北京还有段距离,如果不做任何处理直接运来,到家后估计肉质就要变了,所以小姐妹给冰冻了一下,和大鲅鱼、沙丁鱼一起装箱,互相之间的凉气还能缓解化冻的速度。

这条大带鱼19两。按60一斤算,要110块钱,再加上运费,这条鱼着实不便宜,所以,我一鱼二吃——清蒸和鱼汤,虽然清淡,却更突出其鲜美的味道。花100元买条大带鱼,清蒸熬汤做出2样菜,鲜嫩得让人差点掉眼泪!


分享到:
点击次数:  更新时间:2024-09-16  【打印此页】  【关闭

浙公网安备33030302000682号    版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2   温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训  温州烧烤培训  温州卤菜培训  温州厨师培训

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2021  MetInfo Inc.