温州鹿城区附近哪里有学习羊骨头砂锅技术，想学砂锅技术到金师傅小吃培训

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地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州鹿城区附近哪里有学习羊骨头砂锅技术，想学砂锅技术到金师傅小吃培训。北京人离不开面条，吃的面也远不止这一种，除了北京人最爱的炸酱面，夏天吃的芝麻酱面以外，还有各式各样的汆儿面、卤面以及所谓“人生三面”的打卤面等等。

而且不管逢年过节，还是婚丧嫁娶都要吃面。几天不吃面，那就得来两碗面解解馋。

过去北京人做面条以小把抻面和切面为主，但菜码和浇头却非常讲究。这浇头不勾芡的叫汆儿（也叫汆儿卤和清卤），勾芡的叫芡儿卤（也称混卤）。但都不能叫“打卤面”。只有以白汤、肉片儿、口蘑、黄花儿、木耳、鸡蛋等勾芡而成者，才可称“打卤面”。炸酱面的讲  究小碗干炸，炸酱的用料和火候都很重要，炸酱真得看手艺。

不管哪种面那都是北京人自己家里做的最地道，您在大饭馆子绝对吃不出家里的味道。

疙瘩汤

疙瘩汤是北京人常吃的一种家常汤品，别看简单可是一个好东西，吃完大鱼大肉喝点疙瘩汤解腻，喝完酒喝点疙瘩汤养胃，生病了喝点发汗。

小时候，来一碗妈妈做的疙瘩汤，唏了呼噜一下肚，浑身热乎乎的。家里有谁染了风寒，头疼脑热，流鼻涕 ，趁热喝上一碗疙瘩汤出点汗，轻微的风寒就不用吃药了，好多北京孩子都有这样的记忆吧。