温州永嘉瓯北学烤肉串技术，金师傅烧烤烤肉串培训

温州永嘉瓯北学烤肉串技术，金师傅烧烤烤肉串培训

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州永嘉瓯北学烤肉串技术，金师傅烧烤烤肉串培训。素丸子，刚出锅的时候，趁热吃，外酥里嫩，口感特别好。因为是用面粉和菜做的，比起肉丸子，又少了几分油腻感，多了一些蔬菜的香气。吃不完的素丸子，加点白菜豆腐用砂锅炖一锅，在充分吸收了汤汁后，热热乎乎，又是另外一番味道。

土豆丸子

这款丸子表皮金黄酥脆，内馅非常非常非常绵软，现炸现吃特别美味。如果是涮火锅或者炖菜的话，记得一定不要煮太长时间。

具体制作方法

第一步：土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。（淀粉也可以换成等量的面粉。）

第二步：把土豆去皮切成片，然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的土豆压成泥，如图。（压的越细越好哦。）

第四步：把淀粉放到土豆泥中，再放入少许黑胡椒粒，半勺盐。

第五步：搅拌均匀，如图。（如果土豆泥比较干的话，可以少放一点牛奶。）

第六步：将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子，如图。（大小随自己的喜好来。）

第七步：锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。

第八步：吃的时候蘸上番茄酱，味道非常好哦。