温州瑞安砂锅麻辣烫技术哪里好，金师傅砂锅麻辣鱼技术培训正宗

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温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州瑞安砂锅麻辣烫技术哪里好，金师傅砂锅麻辣鱼技术培训正宗。牛肉、猪肉、羊肉轮番地涨价，就是鸡肉价格没什么起伏，怪不得黄焖鸡米饭这么地走红，这么多年了，一直都是经久不衰，因为它价格实在是太平民了，还有它那个滋味真的是太棒了。肉嫩汁浓的红烧鸡浇在白米饭上，超级的美味。

吃黄焖鸡米饭的时候，你最喜欢吃里面的鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒，还是蘑菇呢？

如果你要问我的话好像一样都不能少，少了哪样都不完美。好吧，那就通通都要，那么这里面的蘑菇，用什么蘑菇最好吃呢？

如果是东北的小鸡炖蘑菇，东北人就用榛蘑，那是东北的特产；我们南方人最喜欢用的就是香菇，而且是干香菇，不是那种新鲜的香菇，干的，鲜的这两种香菇味道是两样的哦，只有经过晒干的香菇，它的香味才更加浓郁，也更适合做炖菜。新鲜的香菇呢，炒菜，煮汤是比较好的。

除了黄焖鸡米饭，用香菇以外，卤鸡大腿的时候，我也喜欢放几个香菇，还有我家还喜欢做小鸡炖三鲜，就是木耳、黄花菜和香菇与鸡一起炖。

咱家的小鸡炖三鲜，东北的小鸡炖蘑菇，或者黄焖鸡腿饭，烧法大致相同，食材的选用略有区别。现在我就具体的说一说，我是怎样做小鸡炖三鲜的，它鲜味十足，又无腥气，我的方法是一泡、二煸、三多放香料、四不用水。