温州平阳县昆阳镇哪里有学生煎包技术，金师傅特色生煎包培训

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网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

【茨菇烧羊肉】

温州平阳县昆阳镇哪里有学生煎包技术，金师傅特色生煎包培训。茨菇200克，羊肉600克，酱油20克，蚝油20克，姜片3片，胡椒粉2克，盐1克，清水大半碗，料酒20克，茨菇洗净后切成块，羊肉用冷水浸泡出血水，热锅下油爆香姜片，放入羊肉爆炒出油，加入料酒翻炒。放入酱油蚝油炒，倒入胡椒粉和盐，放入茨菇翻炒均匀，倒入清水放入葱段煮沸后转小火焖30分钟，最后羊肉变软即可收汁出锅。

【清煲沙尖鱼】

沙尖鱼700克，蒜苗2根，芹菜2根，盐少许，猪油1勺，料酒1勺，姜片4片，清水1小碗，蚝油2勺，沙尖鱼洗净去鳞，开肚去干净内脏。蒜苗去掉尾部，芹菜去掉叶子，清洗干净后，切成半指长的段，锅的底部倒入少许油，晃匀锅底，把芹菜叶蒜苗的茎摆入锅内。把沙尖鱼均匀的摆在蔬菜上，淋上少许油。放上姜片，把清水和酱料混合成酱汁，淋在鱼身上，盖上锅盖中火煮沸后转小火再煮3分钟。把蒜苗叶子放入锅里，再煮半分钟即可。

【藤椒蒸鸡】

三黄鸡半只，藤椒1大把，干辣椒1小把，酱油2大勺，蚝油2大勺，胡椒粉2克，盐2克，料酒2勺，姜片4片，蒜末适量，辣椒油适量，藤椒清洗后沥干水，干辣椒剪小段浸泡5分钟，将三黄鸡切块。往鸡肉里加入姜片，蒜末，藤椒，辣椒段，再加入胡椒粉，酱油，蚝油，盐，料酒用手抓1分钟，腌制20分钟左右装入碗内，先摆好盘，淋上少许辣椒油。用锅蒸，水开后蒸25分钟即可。