温州苍南炎亭镇西沙有学卤味熟食培训的吗？温州金师傅卤味熟食味道正宗

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温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州苍南炎亭镇西沙有学卤味熟食培训的吗？温州金师傅卤味熟食味道正宗。鸡腿是是在整只鸡中铁含量最多的一部分，也是口感最好最紧实的一部分。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此适合于几乎任何料理。

除此之外，鸡肉的蛋白质的含量很高，在众多肉类之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

今天，给大家带来一道葱油焖鸡腿！好吃不油腻，不加一滴水。滑嫩入味，油亮亮的鸡腿肉和香甜可口的酱汁，一口又一口完全停不下来！赶紧学着做起来吧～

· 葱油焖鸡腿 ·

- 食材清单 -

鸡腿 6只 小葱 5根

生抽 3勺 老抽 1勺

蚝油 1勺 白糖 半勺

食盐 适量

- 做法 -

1.琵琶腿清洗干净后切成小块，放到容器里，加生抽，老抽，蚝油，白糖腌制半小时以上。

2.热锅凉油，放入葱段，小火炸至葱变成金黄色，捞出扔掉。

3.鸡腿倒入锅内，翻炒2分钟，加食盐翻炒均匀，酱汁比较咸，放盐的时候稍微少放一些就可以了。

4.倒入腌制时的料汁，不需要再加水或者啤酒一类的了，这些汤汁加上鸡本身出的汁就够了。

5.中火烧开后转小火，盖上锅盖焖15分钟左右，大火收汁即可。

6.肉嫩超好吃的葱油焖鸡腿就做好了～