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【豆制品炒黄瓜青椒】


豆制品色香味俱佳,与黄瓜片和青椒搭配起来,有滋又有味。

主要食材:豆制品、黄瓜、青椒适量

调料:食用油、葱花、生抽、白糖

制作过程:

1、青椒去蒂去籽洗净,掰成块状;黄瓜洗净切片;

2、炒锅烧热后,倒入食用油,爆香葱花,倒入青椒块和黄瓜片,翻炒均匀。倒入适量的生抽、白糖快速翻炒;

3、倒入豆制品,翻炒均匀后即可出锅装盘。

【鸡蛋炒菠菜】

鸡蛋炒菠菜做法简单快捷,营养丰富,老少皆宜。

主要食材:鸡蛋2个、葱花、姜末、菠菜适量

制作过程:

1、菠菜择干净后,洗净沥干水分,切成2厘米左右的小段。

2、鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加少许盐拌匀。

3、锅热后放食用油,先把鸡蛋液炒散,装起备用。

4、利用底油爆香葱花和姜末。

5、 放入菠菜段翻炒,菠菜炒软后加少许盐调味。

6、 将鸡蛋倒入锅中炒匀,关火出锅装盘。


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点击次数:  更新时间:2024-09-16  【打印此页】  【关闭

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