温州文成双桂乡学麻园技术培训，空心大麻球技术培训机构在哪里学，温州小吃培训金师傅好

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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糯米香芋蒸排骨

原料：糯米香芋一包，排骨200克

调料：姜片5克，葱节10克，盐8克，料酒25克，鸡精3克，味精2克，胡椒粉1克，干淀粉30克，鸡汤2千克，色拉油500克（约耗100克）。

做法：

1、排骨洗净，斩成4.5厘米长的段，用姜片、葱节、盐和料酒码味，再拍上干淀粉，然后下入四成热油锅中滑至表面封浆，捞出沥油。

2、聪厨糯米香芋入热油锅中滑油，将两种原料均入笼蒸1小时至熟，取出。

3、糯米香芋先放入锅仔中垫底，再放上排骨，掺鸡汤烧1分钟至沸，用盐、鸡精、味精、胡椒粉调好味，起锅灌进锅仔中，即成。

红萝卜薯仔猪骨汤

材料：扇骨一斤、马铃薯2个、红萝卜1根、玉米2根，蕃茄2个、蜜枣1-2颗、姜两片

做法：

1.把斩成小块的扇骨放开水里烫下，去掉血水，玉米切块，马铃薯去皮切成块，红萝卜去皮切小块

2.把马铃薯、红萝卜，扇骨，姜片，蜜枣，一半的蕃茄放进锅里，放清水8-10碗

3.火烧开15分钟后，转小火煮1小时，放进余下的蕃茄，烧开后，转小火再煮30-40分钟，放盐即可