温州文成县平和乡学做山东杂粮煎饼技术哪里学，温州龙湾区蒲州街道金师傅小吃培训技术好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【菜名】：烤薯角

【食材清单】：

土豆1个，甜不辣酱1大勺，香菜1根。

【烹饪步骤】：

1.准备好一个新鲜的土豆，大小均匀就好了。新鲜的土豆皮都是那种非常薄的，不要用那种皮是非常厚的，表面上还发芽了的那种土豆，如果用那种的就要把皮去掉。

2、把土豆给清洗干净，跟着皮一起切成小块，切成这样的滚刀块最好。

3、把切好的土豆块放进空气炸锅里面，记得要先在空气炸锅底部垫上一层锡纸。启动空气炸锅，200度烘烤20分钟左右，记得中间要给土豆块翻个面。

4.时间到了以后就可以将烤的焦焦脆脆的土豆块取出来了。

5、把烤好的土豆块取出来以后放在小碗里面，把甜不辣酱加进去。

6、还有香菜，搅拌均匀。大家家里面要是有什么烧烤料的，像是辣椒粉或者是孜然粉都可以加进去，搅拌好。

【小贴士】：

1、空气炸锅温度仅供参考，土豆烤的时间长短和土豆块的大小有关，如果土豆块切得大，则烤的时间需要处长，烤的时候注意观察土豆情况。大家也可以用烤箱来做这个烤薯角。

2、喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，也可以蘸番茄酱，咸淡可以根据自己口味调节。

3、建议做这个烤薯角就用这样新鲜的土豆，连皮都可以一起做那种，不建议大家用发芽，皮还比较厚的那种土豆来做。

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