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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

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温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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今天推荐这8款家常菜,招待客人再好不过,家里来客人做一次,让你倍有面子!

1.洋葱炒木耳

木耳被称为大地的耳朵再加上防癌好手洋葱,这道菜的营养价值还是不错的。无论是洋葱还是木耳口感都是脆生生的,吃起来不会像一般的肉菜那么油腻,反而会更加爽口,颜色虽然有些偏暗,但不失为一道佳肴。

2.辣椒炒肉

说起辣椒曾经在穷苦的年代被称为穷肉的肉,用来提味、煮肉都是很不错的。把肉和辣椒放在一起炒,又辣又鲜,尤其是刚烧出的菜一筷子下去你就会鼻尖冒汗,而且颜色搭配起来还很养眼,是开胃的绝佳菜肴。

3.麻婆豆腐

麻婆豆腐作为中国的名菜,在一般的饭馆都是数得着的,饭桌上有了它那真的是为自己加分了。麻婆豆腐将豆腐本来的滑爽、清淡和辣椒、花椒重的味道相冲,两两为负反为正,味道中和在一起,既为辣椒的清淡增加了色彩,同时也不觉得那么辣,所以说,名菜自然有它的独到之处,相信你会喜欢上这道菜。

4.可乐鸡翅

可乐鸡翅就是比较现代的做法了,加入可乐这个元素将原本的鸡味掩盖住了,大家既能够吃到肌肉的鲜美,而且可乐渗入到鸡肉中,使得鸡肉更加的滑弹,吃起来味道很不错。

5.山药排骨汤

俗话说:熬汤营养在里面。一顿饭没有一个汤是不完整的。山药排骨汤把山药的软糯融化在排骨中,到最后你根本分不出哪个是山药哪个是排骨,整个汤很粘稠,味道纯正,排骨的香味全部融到了汤里,喝一碗舒服极了。

6.炒牛肉

很多人都喜爱吃牛肉,因为牛肉很有嚼劲,和菜炒起来的口味非常不错。喜欢吃辣的朋友也可以直接把牛肉和辣椒一起炒,红红的辣椒掩隐着牛肉看着就让人食指大动,相信你要是看到这道菜一定会迫不及待地开吃的。

7.青椒炒蛋

上边说的都是一些比较辛辣的食物,下面介绍的这盘青椒炒蛋也是不错的。鸡蛋的香味和青椒混合在一起,黄绿搭配,味道也不是那么辛辣,对于喜欢吃清淡的朋友来说是一个不错的选择。

8.红烧鸡块

家常菜怎么能少得了红烧鸡块呢?鸡肉经过大火中油加白糖的爆炒,颜色微微成焦黄色,再经过酱油的喷炒,整个鸡块外焦里嫩,肉质也是比较爽口的,很多的朋友都是比较喜欢吃红烧鸡块的,而且做法也不是那么男,有时间的朋友可以学着做一下。

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点击次数:  更新时间:2024-09-16  【打印此页】  【关闭

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