温州鹿城区仰义街道学习灯盏糕技术哪里好，温州龙湾区金师傅小吃培训灯盏糕技术培训专业正宗

温州鹿城区仰义街道学习灯盏糕技术哪里好，温州龙湾区金师傅小吃培训灯盏糕技术培训专业正宗

温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州鹿城区仰义街道学习灯盏糕技术哪里好，温州龙湾区金师傅小吃培训灯盏糕技术培训专业正宗

【广式煲斋汤】

准备食材：玉米一条、红萝卜一根、板栗适量、腰果适量、赤小豆适量、白扁豆适量、薏米适量、无花果4粒。

准备配料：盐少许。

详细做法：

1，薏米和白扁豆提前干炒一下，炒至微微焦黄出锅待用。（干炒一下去掉薏米的部分寒性，营养更好，扁豆炒一下再煲汤更容易煮软）。

2、板栗去壳洗干净装盘待用。（用剪刀剪个划痕，然后沸水煮一下，这样非常容易脱壳）。

3，红萝卜去皮洗干净切块，玉米洗干净切块待用。、

4，准备一个煲汤的砂锅，将处理好的红萝卜、玉米、板栗，还有腰果、赤小豆、白扁豆和薏米，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，最后下少许盐调味，拌匀即可。

5，出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：广式煲斋汤就做好啦，这样煲出来的汤清香甘甜，汤色如茶清亮甘甜，虽然没有放肉和猪骨一起煲，但加入了板栗粉糯香甜，搭配上胡萝卜和玉米一起煲，所以喝起来也很鲜甜，初秋进补贴秋膘喝它再合适不过了，鲜甜润燥又滋润，清爽不油腻，关键还不上火，多喝也不用担心长胖，适合全家人一起享用，入秋后我家一周至少喝2次。

烹饪小贴士：

1、这是一道斋汤，因此不要放肉喝猪骨，喝起来更清爽，滋补还不上火，适合初秋进补喝。

2、薏米和白扁豆建议先干炒一下，这样可以祛除薏米的寒性，白扁豆也更容易煮软烂，营养和口感都最佳。

3、板栗去壳小技巧：用剪刀剪个划痕，然后沸水煮一下，这样非常容易脱壳，蒸一下也行。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。