温州早餐油条技术哪里教,温州金师傅小吃技术培训口碑好
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
香酥鲫鱼
食材:
鲫鱼,葱,生姜,精盐,料酒,一颗鸡蛋,面粉适量,十三香和食用油等
做法:
1:将买回来处理干净的鲫鱼在仔细清洗一下;之后放入盆中,加入适量的精盐,十三香,生姜,葱,料酒等搅拌均匀,腌制大概20分钟左右;
2:在碗中倒入面粉,然后打入一颗鸡蛋,加入适量的一点盐,缓慢倒入清水搅拌成稀一点的面糊;
3:将之前腌制好的鱼,倒入面糊中,使其可以全身都裹上均匀的一层面糊;
4:开火热油,烧至6成热时,调成中火,放入鲫鱼炸一会定型了在缓慢地搅动,炸至两面金黄即可出锅;
5:继续开大火,让油继续热至更高,再把鱼放入炸一遍,这样可以使得鱼肉更叫酥脆。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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