温州面小吃技术哪里学,温州金师傅小吃技术培训专业
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
蒸排骨
做法:
1,准备好2斤排骨剁成小块清洗干净,再加入两勺面粉抓搓一下,抓到表面黏稠之后用流水清洗干净,这样就不用再焯水了。
2,清洗干净沥干水分后倒入两个打散的鸡蛋液抓拌混合均匀,使每一块排骨均匀的沾上蛋液
3,再加入一勺淀粉继续抓拌均匀同样要使每一块排骨均匀的裹上淀粉
4,起锅烧油,油温五成热下入排骨小火慢炸,炸至表面金黄即可控油捞出
5,捞出装入盆中加入葱姜末,加入三勺生抽,三少料酒,,一勺老抽上色,一勺蚝油,一勺排骨酱,一小勺白糖提鲜,适量的胡椒粉,抓拌均匀腌制20分钟
6,准备啊好一块豆腐切成小片,锅内留底油下入豆腐片煎至两面金黄即可盛出
7,准备好一个大一点的盘子铺上煎好的豆腐在摆放上腌制好的排骨,淋上腌排骨的料汁,放入蒸锅蒸40分钟
8,时间到出锅撒上一点香葱,非常好吃的蒸排骨就做好了,轻松脱骨超入味
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。
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