想学温州的灯盏糕，技术哪里可以学，金师傅小吃技术培训名气大

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【板栗蒸排骨】食材：排骨、板栗、豆豉、蒜、葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐、蚝油、生抽、淀粉。

做法：

1、准备适量排骨，板栗，少许豆豉，半头蒜，几根小葱。

2、将洗净的排骨放锅中加入适量的清水，加入2片姜片，适量料酒焯煮去腥。

3、水开后撇去浮沫后煮再3分钟，捞出用温水冲洗干净后沥干水分备用。

4、将少许豆豉切碎点，蒜头剥皮切成细末，小葱切成葱花。

5、排骨中加入豆豉，蒜末，白胡椒粉，盐，蚝油，生抽，淀粉，用筷子翻拌均匀，腌至少半小时，充分入味。

6、生板栗用小刀砍小口，锅中水烧开后入板栗煮二分钟，捞出脱壳。

7、把腌制好的排骨装入盘中，再放入剥了壳的板栗，放入蒸锅中。

8、锅中水烧开后放入腌好的排骨，盖上锅盖，擦上电源，开大火蒸25分钟分钟，如果排骨块大多蒸一会儿，蒸好后关火，焖2分钟就可以出锅了。

9、简简单单一份板栗排骨就做好了，出锅后撒上香葱末增色添香。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。