温州龙湾瑶溪街道哪里有教精武鸭头技术？学小吃就找金师傅味道好正宗

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【家常炒平菇】食材：平菇，蒜苗，食用油，花椒，大蒜，食用盐，白糖，鸡精，蚝油，生抽

做法：1、家常炒平菇，做法特殊容易，先来把做家常炒平菇需求用到的资料预备一下。预备大约一斤摆布的平菇，然后再预备一小把蒜苗，蒜苗不必太多。然后再预备几瓣大蒜，一小撮花椒，过量的食用油，食用盐，白糖，鸡精，蚝油和生抽。

2.先来把我们预备好的平菇处置一下，将平菇的根部切掉，然后再将平菇掰成小瓣，瓣可以略微小一点，由于小了比拟轻易入味儿，掰好以后我们先把它放到一个碗中。然后再向这个碗中参加过量的净水，将平菇洗濯一下，洗濯完了以后把水倒掉，然后放到一旁备用。

3.再将我们预备好的蒜苗去掉根部，然后挑掉外面欠好的叶子，里面的老皮也要去掉，全体处置完以后放到一个盆中，然后参加过量的净水给它洗濯洁净，洗濯完了并控完水份以后就把它放到案板上切成适宜巨细的小段。把切好的蒜苗小段收到一个大盆中，然后接上去停止下一步。

4.起锅烧油，向锅中倒入过量的食用油，然后把我们预备好的一小撮花椒放出来炸一下，不断炸到花椒将近糊了，但没有糊的时分，我们将花椒全捞出来，捞出来以后花椒就能够丢掉，不必了。捞出花椒来是为了让平菇的口感吃起来更好。

5.然后再向锅中参加过量的蒜末炒香，炒出香味以后，我们把平菇倒进锅里翻炒一下，不断炒到平菇断生以后，我们再开端调味。锅中参加过量的食用盐，白糖，鸡精和蚝油，先将它们翻炒平均，不断翻炒到平菇入味，我们再持续停止下一步。

6.锅中参加我们曾经切好的蒜苗，然后疾速翻炒，不断翻炒到蒜苗断生，最初再倒上一点生抽，将蒜苗战争菇全体翻炒入味以后，我们就能够出锅装盘了。一道十分甘旨的家常炒平菇就如许完成了。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

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