温州龙湾沙城学习炒粉干技术哪里有教学？请认准金师傅老品牌正宗

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【红薯小饼】食材红薯，鸡蛋，糯米粉，白糖，面包糠，食用油

做法：1、明天跟大师分享的是一道可以平常吃的小零食，红薯小饼。接上去我们先把做这道红薯小饼一切需求用到的资料预备一下。先预备两根红薯，个头要略微小一点。再预备两个鸡蛋，过量的糯米粉，白糖，面包糠和食用油。做这道红薯小饼就需求这么点食材。全体预备完成了以后我们就能够开端明天这道红薯小饼的制造了。

2.来处置一下红薯，我们先用刮皮刀把红薯的外皮去掉，然后再给它切头去尾。简容易单地就处置好了，我们就把红薯放到一个碗中，参加没过红薯的净水，给它洗濯洁净。洗濯完了以后先放到一旁晾一下水份，把外表的水份全体晾干。

3、把洗濯完并晾干水份的红薯放到案板上，用刀切成半厘米厚的片，不要斜刀切，正常横着切就能够了，切好以后，我们把红薯放到一个大碗里。接上去我们处置一下糯米粉。

4、小碗中放入50克糯米粉，然后再参加20克白糖。比拟爱好吃甜的冤家，可以再多加一点白糖。而不爱好吃甜的冤家，可以一点白糖也不加。参加白糖以后，我们再参加过量的温开水，将糯米粉揉成润滑的面团。揉好的面团就先把它放在碗中，然后我们再来处置一下鸡蛋。

5、别的预备一个小碗，碗中打入预备好的两个鸡蛋，鸡蛋先打散，然后放到一旁备用。再预备一个小碗，小碗中倒入预备好的面包糠，不必太多，小半碗就能够了。

6、我们用手取一块糯米粉，然后揉圆按扁收拾成小圆饼。取一块红薯，把糯米饼悄悄地按压在红薯片上，最初再取一块红薯片，悄悄地压在糯米上，然后再把做好的红薯饼放到鸡蛋液中，平均地裹上蛋液，裹上蛋液以后拿出来再裹下面包糠，一个红薯小饼的生坯就如许做好了，将一切的红薯都做成如许的红薯小饼。

7、红薯小饼做好以后，我们先把它放到盘中，然后热锅倒油。锅内油温到达五成热的时分，把小饼一个接一个地夹到油锅中，用小火慢炸，在炸的过程当中留意搅拌，以避免小饼之间发作粘连，煎至一面金黄后，翻一上面再煎，煎到两面金黄以后出锅，一道好吃的红薯小饼就如许做好了。

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