温州鹿城水心哪里有教快餐技术？金师傅小吃技术老品牌专业

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【可乐鸡翅】食材：鸡翅，可乐，生姜，大葱，料酒，食用油，食盐，蚝油

制作步骤：1.首先我们准备1斤鸡翅，把它清洗干净，控干水分放在案板上。然后在鸡翅背面划上两刀，这样做这个鸡翅更容易入味，切好后放在一个大盆中。

2.把改好刀的鸡翅倒在锅中，然后加入适量的清水，清水尽量稍微多一点，再来点料酒去腥。开中火把这个鸡翅焯一下水，随着锅内温度不断地上升，鸡翅内部的血水都会飘在上面，这时候把上面的浮沫撇干净。这样我们焯好的鸡翅就不用清洗了，撇干净后再煮两分钟倒在一个漏网里面，把鸡翅控干水分。

3.平底锅中加入少许食用油，倒入焯好的鸡翅。煎至一面金黄，把这个鸡翅翻一下面，一直煎到两面金黄。这时候把切好了葱姜放在锅中，再准备300毫升的可乐。加入可乐之后还要再调一下味，加入一勺食盐，一大勺蚝油，再加入少许的生抽，最后再来点料酒去腥。

4.然后盖上锅盖小火煮15分钟，15分钟后打开盖子，把里面的葱姜拣出去不要，

再次盖上盖子，小火煮十分钟，最后这个汤汁是越收越浓，颜色也是非常的漂亮。一道非常好吃的可乐鸡翅就制作完成了，香味浓郁，光看着就非常的有食欲。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。