温州苍南金乡哪里有教猪头排炒粉干技术？金师傅小吃技术老品牌专业

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【五花肉爆包菜】

材料：包菜半个，五花肉200克，干辣椒段10克，生抽1大勺，老抽1大勺，姜末少许，蒜末少许，盐适量，胡椒粉少许

做法：

1、五花肉清洗干净，切成薄片，用料酒，盐生抽，胡椒粉抓均匀，腌制20分钟（胡椒粉能够很好的去除五花肉的腥味，但也不适易放太多）。

2、包菜撕成片，洗干净晾干水分备用，干辣椒切成段，姜去皮切成末，蒜去皮切成末。将锅置于火上烧热加入油，将油烧至六成熟。

3、放入五花肉，煽炒出多于的油份，加入老抽炒至五花肉上色，五花肉炒至微焦盛入碗中。锅中留底油，放入姜末，蒜末，干辣椒段爆出香味。

4、加入包菜片，翻炒至包菜变色，加入生抽，老抽快速翻炒均匀。将之前炒好的五花肉倒入，加入盐，味精快速翻炒均匀后盛出装入盘中即可。

【荠菜春卷】材料：春卷皮、荠菜、豆腐干、色拉油、食盐、香油、鸡精。

做法：1、荠菜焯水、豆腐干切碎加入调料调味；

2、用春卷皮包适量荠菜馅儿后卷起来；放入油锅中炸至金黄色即可。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。