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温州平阳水头哪里有教卤味熟食技术?请认准金师傅专业

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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宫保鸡丁材料:鸡脯肉400克、黄瓜100克、熟花生100克。

调料:葱10克、花椒3克、干辣椒5克、料酒1勺、生抽2勺、醋1勺、糖2勺、盐3克、水淀粉适量。

做法:1.黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。

2、鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉1勺拌匀。最后表面可放点食用油抓匀

3.在小碗中调入生抽、糖、醋,混合均匀制成宫保汁。

4.锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。

5.放入鸡丁,放1勺料酒,炒到鸡肉变色

6.调入宫保料汁。

7.最后再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均。

8.调入水淀粉勾芡,即可。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2024-09-15  【打印此页】  【关闭

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