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温州龙湾状元街道附近哪里有教做面馆系列技术?请认准金师傅老招牌口碑好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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回锅肉食材:400g五花肉、250g青蒜、适量葱、适量姜、适量蒜、适量干红辣椒、1勺花椒、1大勺郫县豆瓣酱、适量料酒、适量糖、适量酱油

做法:1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒78粒,黄酒适量煮开

2、)撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却

3、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段

4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用

5、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜

6、下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起

7、将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油

8、适当的加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均匀

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2024-09-15  【打印此页】  【关闭

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