温州乐清北白象哪里有学温州大包汤包技术培训,学技术请认准温州金师傅小吃培训技术专业味道正宗口碑好,线上线下同步教学
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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【火锅】材料:鸡翅10个,鸡爪10个,鸡蛋6个,土豆1外,白菜叶6瓣,豆瓣酱2勺,辣椒酱2勺,番茄酱2勺,生抽3勺,蚝油2勺,料酒2勺,盐适量,大葱1根,老姜1小块,大蒜3瓣,油少许,香叶6片
1.准备好材料,鸡翅10个,鸡爪10个,鸡蛋6个,土豆1外,白菜叶6瓣。
2.鸡翅清洗干净后用刀在表面划上两刀,鸡爪洗净后一切为二,土豆去皮清洗干净切成滚刀块,白菜洗净,把菜叶和菜帮子分开成小,葱白切小段,老姜大蒜切片,鸡蛋煮熟后剥去蛋壳用刀在表面划上几刀。
3.再来调一碗酱汁,碗中加入2勺料酒,3勺生抽,2勺蚝油,2勺豆瓣酱,2勺辣椒酱,2勺番茄酱搅拌均匀后待用。
4.把处理好的鸡翅,鸡爪放入锅中焯下水,去掉浮沫后取出。
5.锅中倒入少许油,放入葱,姜,蒜,香叶煸炒出香味。
6.放入焯过水的鸡翅,鸡爪煎至表面微黄。
7.倒入调好的酱汁,翻炒均匀,让鸡翅和鸡爪都裹上酱汁。
8.倒入没过食材的热水,放入土豆和鸡蛋。
9.煮至土豆变软,后把准备好的白菜放入锅,煮 开。
10.煮至鸡翅,鸡爪入味酥烂,加入少许盐调味,再撒上白芝麻就可以关火了。
11.这样煮出来的鸡翅,鸡爪软烂入味,土豆和白菜绵软入味特别好吃。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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