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温州瓯海区茶山街道哪里有学正宗小龙虾技术,学习多种口味的小龙虾技术找温州金师傅小吃培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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蒜蓉木耳菜

做法:

1、新鲜木耳菜一把,摘去老叶,放在盆中,倒入清水浸泡,加入一点食盐。(淡盐水能使木耳菜在烹饪的时候翠绿不变色)。红椒去籽后切成菱形片用来配色,大蒜几粒拍扁切成蒜末 。


2、我们把木耳菜焯一下水,锅内烧水,水烧开后,把木耳菜倒出控干水分,然后倒入锅内,焯水30秒,捞出后用清水快速冲洗,使劲甩一甩笊篱,把木耳菜水分控干。

3、锅内烧油,油烧热以后,倒入蒜沫,红椒片翻炒出香味 。倒入木耳菜,快速翻炒,加入食盐2克,鸡粉1克,快速翻炒化开调料 。

烹饪小技巧

1、炒木耳菜时,要最后放入食盐,这样炒出来的木耳菜不会出水,吃起来口感会更清脆。

2、把红椒片炒至断生,淋入一点芝麻香油,提亮一下木耳菜颜色。翻匀后就可以出锅装盘了 。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2024-09-15  【打印此页】  【关闭

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