温州洞头区北岙街道哪里有学正宗十三香小龙虾技术，学习正宗夜宵排挡技术找温州金师傅小吃培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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腌制腊肉

腊肉的历史也是非常悠久了，开始制作腊肉的时候，就意味着新的一年快来了。腌制腊肉并不会很难，许多人都是加盐就把肉拿去风干，其实想要腊肉更加好吃，还可以多加两步，这样腊肉能够更加入味好吃，一起看看正确的做法。

最好是买那种五花肉，肥瘦相间，这样做出来的腊肉口感非常好吃。我们先把猪肉放在清水中浸泡，里面加点白醋和生姜，这样可以去除猪肉的血水和腥味，这样做成的腊肉，口感会更加好。然后把猪肉沥干水分，接下来我们把花椒、八角等放入锅中炒出香味。

把这些香料均匀的抹在猪肉上面，在抹的时候也要加入盐，这样猪肉才能入味。腌制好后，用保鲜膜盖上，把猪肉放置两天，这样猪肉才能更加入味，两天过后，就可以把猪肉放在太阳底下晒干，等到猪肉表面的水分没了之后，就做好了。

这样制作出来的腊肉，非常入味，而且不管搭配什么蔬菜炒，吃起来味道都别有一番风味。制作腊肉的时候，大家不要只懂得加盐，可以多做这两步，先用白醋和生姜浸泡猪肉，然后把花椒等香料均匀的涂抹在猪肉上，腌制两天，再拿去晒干，做出来的口感会非常好。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。