温州永嘉乌牛街道哪里有学正宗温州瘦肉丸技术，学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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清蒸螃蟹

首先就是要把螃蟹清洗干净，螃蟹身上有很多边边角角的地方，所以洗的时候要把它放在水管下冲洗，冲洗的时候还要用刷子不停的刷，这样才能洗得干干净净的，不过切记不要直接放到蒸锅上蒸，还要多加两个步骤

1.在蒸锅上面铺上一层生姜和大葱，可以去除螃蟹的腥味儿，这样蒸出来的螃蟹吃起来更鲜更嫩。

2.蒸螃蟹的时候要把蟹壳朝下蒸，因为螃蟹里面有很多的蟹黄，在蒸螃蟹的时候，如果蟹壳是朝上的话，螃蟹里面的蟹黄就会顺着螃蟹肚子的缝隙，流到水中了，那样就太可惜了，这可都是螃蟹里面的精华，但是如果壳朝下的话，里面的蟹黄都流在壳里面，就不会造成浪费了，蒸螃蟹的时间也要把握好。

螃蟹这种东西是很容易熟的，所以把他们放到蒸锅上蒸的时候，只需要15分钟就可以了，要等水开了以后，再把螃蟹放进去，蒸出来的螃蟹吃起来更好吃。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。