温州苍南县宜山镇哪里有学卤味熟食技术，学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训技术专业味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【牛肉炒苦瓜】

1、冰冻八成的牛里脊肉逆着丝切成薄片，越薄越好，切好添加无添加酱油2勺，1勺香油、1勺玉米油、一点水淀粉抓匀腌制15分钟。2瓣大蒜拍碎、2个干辣椒切小段、小片姜切丝。

2、1个苦瓜用盐水浸泡15分钟后清洗干净（主要是去除农药残留），然后切开挖去囊和籽切成薄片，切好放进滚水中，加一点盐，焯水1分钟，捞出过一下凉水。

3、把锅烧热，倒入适量油，旺火放入切好的大蒜、干辣椒、姜丝爆香，然后放入腌好的牛肉片，炒出香味之后放入苦瓜翻炒片刻，加适量盐、少许味精，翻炒均匀出锅，装盘，即可食用。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。