温州文成县玉壶镇哪里有教麻辣烫技术，学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训技术专业味道正宗

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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炒丝瓜的做法：

首先把丝瓜的外皮削掉，把丝瓜切成段，再切成长条，把青红椒去籽切成丝，把西红柿的外皮削下来，再切成丝，西红柿的瓤直接吃掉，小葱切成葱花，生姜切成丝，在小碗中，加上食盐、白糖、一勺淀粉、一勺生抽，适量的清水搅拌均匀备用。

下面在锅里烧开水，加上几滴食用油，把丝瓜放进去焯20秒，然后捞出来，过一遍凉水，把上面的水分控干。另起锅倒上油，把葱姜放进去炒出香味，再把青红椒、西红柿皮放进去翻炒一会，再把丝瓜、料汁放进去翻炒1分钟，再加上几滴食用油出锅。

烹饪小贴士：

第一：先把丝瓜切成长条，然后在锅里烧开水，加上几滴食用油，把丝瓜放进去焯30秒，然后捞出来过一遍凉水，把水分控干备用（锅里千万不要放食盐，加上食盐的话，丝瓜就会变黑）。

第二：切西红柿的时候，建议大家把西红柿的外皮削下来，再切成长条，西红柿瓤的水分比较多，可以直接吃掉，不要下油锅煸炒。

第三：下油锅炒丝瓜的时候，丝瓜是最后放进去的，因为丝瓜容易熟，最后放进去翻炒一下，丝瓜不出水，不发黑，颜色翠绿又好吃。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。