温州平阳县海西镇哪里有教卤味熟食技术，学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训技术专业味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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泡椒鸡爪

需要用到的材料有：鸡爪一斤、泡椒两袋、醋、白糖、花椒、八角、香叶、生姜。

具体做法：鸡爪剪掉指甲，剁成大小差不多的小块，锅中倒入三碗冷水，把剁好的鸡爪倒进去，加入三颗花椒、一颗八角、两片生姜、一片香叶，大火煮开撇掉上面的浮沫，继续煮五分钟后关火，捞出鸡爪放入冰水中洗去表面的油脂，把鸡爪沥干水分放入到容器中，加入泡椒、米醋、白糖、盐搅拌均匀，盖上保鲜膜密封好，放到冰箱中冷藏24小时即可食用。

油焖大虾

需要用到的材料有：大虾、葱、姜、料酒、油、香菜、生抽、白糖。

具体做法：大虾剪掉虾须，用剪刀开背以后取出虾线，准备一个容器，容器里面依次加入适量的生抽、白糖、料酒、清水，搅拌均匀备用，往锅中加入一小勺油，油开以后倒入处理好的大虾，煎至变色，加入葱姜炒出香味，然后把调好的料汁倒进去，盖上锅盖小火焖5分钟，汤汁浓稠时倒入少许水淀粉，出锅装盘，放上香菜点缀一下食欲更佳。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。