温州龙湾区甬江路金师傅小吃培训技术专业味道正宗，龙湾区海城街道哪里有学炸串技术

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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水煮牛肉

用料：

牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒、干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

水煮牛肉的做法：

1、牛肉修去筋和油皮，横着纹路下刀，切成薄片。莴笋去皮，切成薄片，豆芽洗净备用。

2、切姜、蒜、小米椒至米粒，豆瓣酱剁茸。

3、牛肉放入碗内，加盐、胡椒粉拌匀。放入鸡蛋清、水淀粉拌匀备用。

4、锅洗净，下油烧至六成熟。下郫县豆瓣酱、姜米、蒜米、小米辣炒香；下干辣椒面炒酥。

5、待锅料炒香后放入一碗水，把牛肉放入锅内，用小火焖煮，袋牛肉变色后，用筷子轻轻划动，让牛肉片滑散。4分钟后下辣椒油，味精。

6、炒料期间烧水至八成开，关火焖莴笋和豆芽。断生后捞入菜盆中撒一层薄盐。

7、关火，把牛肉和汤底倒入装有蔬菜的菜盘中。表面撒上干辣椒面、芝麻。

8、烧少许热油至油辣。把油泼入菜盘中。浇熟干辣椒面及芝麻。

9、撒上香菜即可。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。