温州金师傅小吃培训温州糯米饭技术专业味道正宗,瓯海区南白象街道哪里有学正宗温州特色小吃技术培训
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温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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肉片炒儿菜
食材
儿菜250克、五花肉100克、青蒜2棵、葱适量、老抽适量、干辣椒3个、白胡椒粉少许、食盐适量、白糖少许。
做法
1、儿菜切片,青蒜切段、青蒜蒜白部分切些末、葱切末、干辣椒切段。
2、五花肉切片。
3、锅中放底油,放入五花肉煸炒。
4、炒至五花肉变色肥肉部分透明,放入葱蒜末、干辣椒、和少许老抽。
5、炒至葱蒜末出香味,肉片上色放入切好的儿菜大火快炒。
6、放入儿菜炒约1分钟,放入青蒜段继续大火快炒。
7、炒至青蒜断生,加入食盐、少许白糖、少许胡椒粉(鸡精)等条调料。
8、快速翻炒均匀即可。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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