瑞安哪有教酱香饼技术，温州酱香饼培训，金师傅小吃培训

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

咸蛋黄焗苦瓜：

我们这苦瓜5块钱一斤，一个小苦瓜好几块钱，但是年底胃负担重，吃点苦瓜对胃好。

做法：苦瓜一切两半，挖去种子和瓜瓤切成薄片，放进盐水里浸泡一会儿。泡好之后过水焯熟捞出备用。油锅烧热之后，咸蛋黄放进锅里翻炒出泡沫，家里没有咸蛋黄的话，可以用白煮蛋黄代替，多加一点盐就可以了，把焯过水的苦瓜放进去一块翻炒。等蛋黄全部粘到苦瓜片儿上，这道菜就可以了。

卷煎：

这是我们当地的特色小吃，也是一道很好的下酒菜，做好之后切成段，一筷子一口，不尴尬，又好吃。瑞安哪有教酱香饼技术，温州酱香饼培训，金师傅小吃培训。

做法：做这道菜可以用鸡蛋饼、豆腐皮儿、油皮儿这三种。

用鸡蛋饼:5-6个鸡蛋打碎，加入少许的淀粉搅拌均匀，摊成饼，把调好的肉馅放进去，卷上上锅蒸一下就可以了，这是蒸的吃法。

豆腐皮：我今天用的是豆腐皮儿，豆腐皮分为薄厚两种选择，选择薄点的好吃。摊开后，调好的肉馅均匀地铺在上面，卷起来放在油里煎至半熟，煎好之后用厨房剪刀剪成一段一段的放盘子里端到蒸锅上蒸10分钟即可。

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。

通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！走在每个城市的街头巷尾搜索着自己喜欢的味道！