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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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大蒜味杏鲍菇
配料:杏鲍菇3个、大蒜4瓣、青葱2个、酱油适量、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量、腰果适量、芝麻适量
1.杏鲍菇切成条状,蒜末和葱花切成小段。
2.杏鲍菇煎前先将其漂白,这样煎时就不会有水了。不要煮得太好,只需将其烫几十秒钟即可软化,否则如果煎得太好,就会失去杏鲍菇的独特味道。把水排干,放在一边。
3.烘烤芝麻,取出备用。当然,如果你在家里煮过芝麻,那就最方便了。
4.加热油锅,炒青葱和大蒜。
5.加入杏鲍菇炒熟。
6.加入酱油,三种酱油,每种都可以加一点,老酱油也可以加一点。颜色很美。在整个过程中快速翻炒,快速加入糖和盐,继续翻炒。
玉米炖排骨
1.洗净排骨,洗净玉米,切成小块。葱、姜、蒜切片备用。
2.向锅中加水,将料酒、排骨倒入冷水锅中,并将出血的水漂白。
3.将油放入火锅中,倒入冰糖,慢慢翻炒小火,翻炒糖色,冰糖慢慢融化起泡,倒入排骨,翻炒上色,倒入葱、姜、蒜,翻炒。
4.倒入清水,煮沸。加入盐、酱油、油和少量酱油。倒入玉米,炖30分钟。
5.炖至有少许汤,用大火收集汁,从锅中取出,撒上葱花
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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