温州洞头区北岙街道哪里有学正宗武汉热干面技术，学习正宗小吃技术请认准温州金师傅小吃培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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梅菜扣肉

备料：五花肉500克、梅菜100克、料酒2勺、姜3片、葱1根、八角1个、生抽2勺、老抽1勺、香叶2片、糖半勺。

奥法：把梅菜泡好洗净切成碎备用。五花肉洗净，放入锅中加入清水、香叶和姜片大火煮开，焯水3分钟，捞出控干水分。

把猪肉肉皮朝下均匀的抹上一层老抽，静置5分钟，用牙签扎上无数的洞备用。锅中烧油，油热后倒入梅干菜翻炒出香味，关火盛出备用。

把五花肉切成片，肉皮朝下码放在碗中备用。小碗中加入生抽、老抽、白糖和料酒搅拌均匀。把炒好的梅菜铺在五花肉上，倒入调好的料汁。

锅中烧水，放入五花肉隔水大火煮开，蒸45分钟。关火，出锅五花肉倒扣在盘中，即可食用。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。