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温州瓯海区仙岩街道哪里有学正宗冰粉技术,学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训十几年老店老牌子了

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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葱烧老豆腐

用料

老豆腐1块;葱2棵;香菜1棵;红椒半个;洋葱1小块;生抽1大匙;水淀粉3大匙;生姜2片;盐适量

做法

1.将豆腐用水冲洗干净;葱、香菜去掉,洗净;生姜去皮洗净;洋葱去老皮洗净;红椒去蒂去籽洗净。


2.将豆腐切成约厚1cm,宽2cm的条;将红椒、洋葱、生姜切成丝;将葱白和葱叶分开,切成长段,香菜同样切成长段。

3.起油锅,加热至表面开始冒小泡,放入豆腐炸至表面金黄,豆腐稍稍鼓起。

4.锅里放少许油,依次加入姜丝、葱白段、洋葱丝、红椒,烧至洋葱开始变透明。

5.加入炸好的豆腐条,翻炒几下。

6.加入少许开水(量大概整个锅底都有水的程度就可),煮大概1分钟左右。

7.加入1茶匙生抽、依自己口味加适量盐调味。

8.淋入3大匙水淀粉,稍作翻炒,加入葱叶和香菜,翻炒出锅即可。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2024-09-13  【打印此页】  【关闭

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