温州瓯海区南白象街道学习正宗永嘉猪头排技术,学小吃技术就找龙湾区金师傅小吃培训
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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肉丝醋溜白菜
食材
白菜帮适量、猪里脊肉适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、花椒适量、干红椒适量、生姜适量、大葱适量、食醋适量、白糖适量
做法
1.猪里脊肉切成薄片,改刀切成细条。
2.把切好的猪里脊肉条用少许精盐、料酒、酱油腌20分钟,干红椒切条,生姜切丝,大葱切葱花。
3.把白菜帮洗净,切成5公分长的大段,叠起来顺纤维方向切薄片,越薄越好。
4.锅里倒油,放入花椒爆香,捞出花椒。
5.放入姜丝、辣椒条,葱花爆香。
6.倒入腌好的猪里脊肉,滑散炒至变色。
7.倒入切好的白菜片,快速翻炒,烹入适量醋。
8.调入适量白糖、精盐,翻炒均匀即可出锅。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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