温州龙湾区甬江路87号金师傅小吃培训十几年老店技术专业味道好，灵昆镇九村哪里有学正宗夜宵诸葛烤鱼技术培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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爆炒花甲

食材：花甲，葱，姜，蒜，红辣椒，白糖，白酒，老抽，胡椒粉，五香粉，生抽，盐

秋天，花甲很肥美鲜嫩，个个饱满肉多，含钙和锌特丰富，提高记忆力又对骨骼好，每周吃两次解馋又开胃，炒上一大盘，配点小酒味更鲜香适口。

具体做法

1.花甲买回家先不急着吃，要放盐水里浸泡30分钟更鲜活，然后处理干净，多冲洗几遍。

2.洗好的花甲要先焯水，开水入锅焯水2分钟左右，花甲个个张开外壳捞出继续多冲洗，洗净里面的沙土沥干水分备用。

3.准备姜葱蒜，红辣椒洗好切好做配料。

4.锅热倒入油，先把姜，蒜，红辣椒爆香，再加花甲大火翻炒约一分钟左右，倒入白糖，白酒去腥增鲜，老抽少许上色，生抽，五香粉，盐调味继续翻炒一分钟左右撒上葱段翻两下即成浓香味十足的爆炒花甲。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。