温州金师傅小吃培训正宗温州炸串技术哪里有教学，苍南龙港附近哪里有学油炸泡泡炸串技术培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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香辣鸡胗

食材：鸡胗6个，仔姜60克，生姜20克，蒜头20克，尖椒100克，小米辣4个，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐适量，鸡精少许。

烹饪方法：

第一步：首先把食材准备好。

第二步：把鸡胗放入盆里，加入一勺盐，反复搓洗5分钟，再用清水冲洗干净，切成小块待用。

第三步：仔姜清洗干净切成薄片，生姜去皮洗净切片，小米辣和尖椒清洗干净切成圈，蒜头去皮洗净切片待用。

第四步：把切好的鸡胗倒入锅里，加入姜片，1勺料酒，适量水，开大火把鸡胗煮熟，煮熟捞出冲洗干净待用。

第五步：热锅放入适量油烧热，把蒜片，仔姜，小米辣放入炒出香味。

第六步：再把鸡胗放入翻炒均匀。

第七步：加入2勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒至入味。

第八步：加入尖椒翻炒至断生，再加入少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。

第九步：超好吃的香辣鸡胗做好了，香辣美味，下酒又下饭，好吃到舔盘。

烹饪小贴士

1、鸡胗加盐搓洗，可以去除异味，这样炒出来更好吃。

2、鸡胗一定要煮至熟透，再捞出来炒，这样更容易入味。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。